除夕的小学作文

【热门】除夕的小学作文汇编九篇

在日常的学习、工作、生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编整理的除夕的小学作文9篇，欢迎大家分享。

寒暑交送，万象更新。盼着，盼着，年的脚步终于接近了。在这辞旧迎新的时刻，冬姑娘带着吉祥的雪花，身着雪白的银袍，以崭新的面貌，迈着轻盈的步伐迎接新年的到来。

除夕之夜已经来临，我们在一起吃年夜饭。桌上的菜可谓是山珍海味——鸡、鸭、鱼、肉、海鲜……真是应有尽有。我们坐好了位置，弟弟看到有这么多好吃的，便迫不及待的拿着筷子找鸡大腿，看到这番情景，我们哄堂大笑。阿姨看见了，就对弟弟说：“大家还没吃呢，你别着急，等大家吃的时候，你再吃。”弟弟听了，只好放下筷子，坐在那里等。叔叔来倒饮料了，每人一杯。弟弟连忙将叔叔倒给他的一杯橙汁喝了，还说：“我要自己倒，不喝橙汁，喝百事可乐。”叔叔拿他没办法，只好给他自己倒，并嘱咐道“小心点，别倒了溢出来。”弟弟听了连忙“点头哈腰”。后来奶奶宣布：“吃饭咯！”大家都动筷子了，弟弟对他妈妈说：“现在可以吃了吧！”阿姨点点头。“哈哈哈哈哈……”传来一阵阵笑声。过了一会儿，我们看见周围的人家都放烟花了，也想放。叔叔似乎看出了我们的心思，就拿出了他买的烟花，我们刚想接过来，可他却说：“先吃年夜饭，吃过了才可以玩。”我们听了就立刻跑回位置，大口大口的 ……此处隐藏4858个字……，然后放进一个大盘子里，再把鱼下面放几片生姜，用盐、味精、胡椒粉把鱼腌制一会儿，还要将葱和辣椒切碎，将生姜切成挂面般粗的丝，一起放到鱼头上。再倒入料酒和酱油、少许白糖。最后把鱼头放入锅中蒸15分钟。把油烧热，浇在鱼头上，再蒸两三分钟，然后就烧好了。等鱼头一上桌，我的眼睛便直勾勾地盯着鱼头，妈妈看见了就说：“庆庆，等会儿就可以吃了！”我答应了一声。

终于“开工了”！我看着鲜嫩的鱼头，仿佛再向我招手。红艳艳的辣椒衬着嫩白鲜香的鱼头，在辣椒的上面，有一些酱色的小豆豉和奶白微黄的蒜蓉，哦，还有翠绿如玉的香菜，这些调料把劈成两半的鱼头全都盖了起来，只露出一双大眼睛向外“窥视”。鱼头大约占了盘子的百分之七十。鱼头下面还有经过各种调料蒸出的汁水，真是刺激人的食欲。鱼头闻起来浓香扑鼻，令我垂涎欲滴，还没入口，仿佛就已经体验到了鱼肉的辣滑鲜香。夹起一块儿我最喜欢吃的鱼划给了爷爷，又夹了一块给了自己。和着香辣的椒汁送进口里，肉质鲜嫩，辣中带鲜，把湘菜的特色演绎得淋漓尽致。那肉质是鲜嫩无比的，而且刺十分稀少，鱼脑更是鲜辣滑香，入口即化，那一种爽快，简直是无法言传。我舔着嘴边的鱼汤，真是回味无穷啊！据说清朝雍正年间，黄宗宪为了躲避文字狱，逃到湖南一个小村子，借住农户家。这家人很穷，买不起菜，幸好晚上吃饭前农户的儿子捞了一条河鱼回家，于是，女主人就在鱼肉里面放盐煮汤，再将辣椒剁碎后与鱼头同蒸。黄宗宪觉得非常鲜美，从此对鱼头情有独钟。避难结束后，他让家里厨师加以改良，就成了今天的湖南名菜剁椒鱼头。

而且，剁椒鱼头的辣椒具有驱风散寒、通经活血、开胃健胃、抑菌止痒和防腐驱虫的妙用，对伤风感冒、脾胃受寒、关节疼痛、脚手冻伤等都有功效呢！

现在想起来，仿佛还齿颊留香。